Se fler  
Kalmarbloggar på hejkalmar.se
22
Sep 10

Hallberg värvas till Växjö

Breaking news, Viktor Hallberg jackar upp ytterligare i sin yrkeskarriär och lämnar Kosta Boda Art Hotell för bartenderjobb på anrika Växjökrogen PM & Vänner, vi når Viktor på telefon i Kosta.

-Hej Viktor, Martin Nilsson från mycketgutt.se här, rykten placerar dig i Växjö, vänligen bekräfta.
-Haha, ja det stämmer, kommer att börja som ansvarig för PM & Vänners nya barkoncept i Bistrodelen som dom vill utveckla.
-Utveckla på vilket sätt?
-Man vill skapa en ny drinkkultur i Växjö.
-Är det några ”bad feelings” mellan dig och Kosta Boda Art Hotell efter ditt bryt?
-Nej absolut inte, har bara gott och säga om Kosta Boda Hotell och dess organisation, utvecklingsmässigt har jag lärt mig oerhört mycket av både Bengt och Edin som jag är tacksam för.
-För oss som inte känner till PM, vad är det för ställe?
-PM är en av Sveriges absolut bästa restauranger t.ex man fick utmärkelsen årets restaurang av White Guide 2010 för sin matupplevelse, Andreas Larsson, världsmästarsommelier jobbar där och han är mycket ute i världen och föreläser, bland annat lär han sig nu Japanska…
-Hur kommer du att utvecklas som bartender i och med flytten till Växjö?
-Det återstår väl att se, jag kommer definitivt lära mig mer om viner.
-Slutligen, du kommer att flytta till Växjö, men hur blir det med Kalmar FF.
-FF är laget i mitt hjärta, framförallt Petter Wastå.
-Tack Viktor.
-Tack själv.
-Okej..
-Ja just det…
-Ja…
KLICK!
-Hallå?

Läs mer om PM & Vänner på deras hemsida www.matodryck.se

I övrigt, intressant idémöte idag om Kalmar FF’s biljettsläpp till nya arenan där vi nog har en bra kampanjidé på G.

Imorgon blir det avresa till älskling i Helsingborg och på fredag avsmakningsmeny på Gastro, dubbelt gutt.

Be Sociable, Share!

Lämna en kommentar