Se fler  
Kalmarbloggar på hejkalmar.se
11
Sep 10

Guidad tur på Guldfågeln arena

Lugn förmiddag på Kallskänken och laddning inför Kosta ikväll, sen blir det åka av när Hallberg ska trycka tyska drinkar i lederhosen, bara det är ju en sevärdhet som jag ser det. Igår fick man äntligen lite sällskap igen, det blev en femrätters historia med: Minilasagne med mozzarellasallad, friterad pilgrimsmussla med mango/avokadosalsa och aioli, tonfiskcarpaccio med reducerad balsamico, parmesan, ruccola, olivolja och lite malen svartpeppar, följt av halstrad Uer med blomkålscremé, sauterade primörer, löjromsky och palsternackchips. Och ungefär här går vi in i väggen, efterrätten är hotad, men det blev en reducerad version, chokladpannacotta med hallon och granatäpplen, kladdkakan fick snällt stå över denna gång. Ett tips till alla matlagare där ute, vit fisk från Toiwos, lätt och laga och gott som bara den! Igår var första gången jag lagade Uer, 189:-/kg. stek i smör i teflonpanna, 1 minut på vardera sida, salta, in i ugnen max 10 min 175 grader, kanon.

Och sen när blev detta en matblogg…

Kul att se att temat på gårdagens blogginlägg är huvudnyhet i Östran idag.

Dundrade in på kansliet igår, vansinnig för att jag inte fått se den nya arenan, passade på att kasta lite skit på Vidlund och Kappers, ställde mig frågan till hur det kunde vara möjligt att dom där två fick rundvisning och inte jag, chefsspeakern, skandal!

Det hela slutade med att Björn ”orzo” Andersson tog med mig samt ordförande med fru ut på en storrunda, och vi njöt av det vi såg. Svårt att återberätta känslan, men det var lite svindlande känsla, det blir maxat, och Kalmar FF blir ett bortskämt lag kan jag säga.

Arenan, bild från söder, direkt till vänster om huvudläkatren kommer kansli och kontor att byggas

Gräset sköts av ett bolag från Blekinge fram till arenan lämnas över till FF, planen är lite välvd och har en nivåskillnad på 32 cm för dränering

Kalmar FF's omklädningsrum

"Nannesalen" Samlingsal för matchgenomgång och dyl.

Tror detta var Tipselits omklädningsrum, dock inte säker, till höger herr Telleus, till vänster fru Petersson

Main entrance

Kalmar FF's gym, enormt stort, innehållande 60 meter löparbana på sviktgolv.

Kallskänkens nya butik på nedre plan? Kallskänken Arena.

Pressläktare i direkt anslutning till pressrummet med fina faciliteter.

Pausyta för mingel och intag

Logerna till vänster med utgång till dom vadderade stolarna till höger

Vi från hörnet av norra läktaren, den "sämsta" plasten


Kallskänkens nya butik på nedre plan? Kallskänken Arena.

Speakerbooze!

Med andra ord, vi har något stort att se fram emot! Köp ditt årskort, nu. Jag har även föreslagit guidade rundturer på arenabygget med avgång från Fredriksskans på söndagar kl 12.00, finns det intresse?

Grattis City Gross till årets butik, detta är var Chris tycker om deras prisbild…

Kan vi ha Lasse Berghagens en kväll i juni som intågslåt, med den nya texten?

Be Sociable, Share!

5 kommentarer

  1. Lite nyfiken var ”orzo” kommer ifrån? Jag känner honom som ”räkan” eller ”busschauffören”…

  2. Orzo är det Italienska ordet för Björn, detta smeknamn sjösattes i Milano-09 under FF’s årliga konferensresa.

  3. Lite sugen på en tur till bygget finns det möjlighet för visning?
    Tack!

Lämna en kommentar